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レシピID :925741
ほうれん草と鮭の豆乳クリームライスパスタ
豆乳なのにこっくりとした味わいのクリームパスタ！おコメ１００％・玄米入りのヘルシーなライスパスタのレシピです☆彡
材料 （ １人分 ）
ケンミン食品 ライスパスタ
１００ｇ
水
１リットル
塩
小さじ１
小麦粉
大さじ１/２
豆乳
１００ｃｃ
ほうれん草（ゆでたもの）
お好きなだけ
鮭フレーク（焼塩鮭をほぐしたものでも♪）
お好きなだけ
塩コショウ
適宜
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1
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水１リットルを深めの鍋に入れて沸かし、塩小さじ１を入れ、パスタをゆでる
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2
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※ポイント※
ぐらぐらさせず、ふつふつとしずかにゆでる。袋は８分とありますが、これでけっこうなやわらかさです。
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3
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茹で上がったら水にさらし、洗って水気を切る
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4
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小麦粉に豆乳を入れて、ダマにならないようにしっかりと混ぜ合わせる。
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5
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フライパンを熱し、バターを溶かし、ほうれん草と鮭フレークをさっと（本当にさっと）炒める。
※軽く火がとおるくらい！
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6
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小麦粉を混ぜ合わせた豆乳を入れ、さらに水気を切ったパスタを入れてとろみがつくまであたためる。
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7
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塩コショウで味を調えて完成！
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