| おからパウダー | 20g |
| 〇薄力粉 | 90g |
| 〇きなこ | 30g |
| 〇ベーキングパウダー | |
| 小さじ1 | |
| ●卵 | 1コ |
| ●水 | 大さじ2 |
| ●黒糖(粉末) | 40g |
〇を合わせてふるって、おからパウダーも混ぜておく。
●をよく混ぜる。
●のボウルに粉類を入れゴムべらで切り混ぜる。
ラップで挟んで5mm厚さに伸ばし、冷凍庫へ。型抜きしやすい固さになるまで。
170度に余熱したオーブンで15分。裏返して更に15分。天板の上で冷ましてできあがり。
型抜きしない場合は伸ばしたら包丁で切れ目を入れてすぐ焼けます♪
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