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マロンカスタード(折込シート)

レシピID:926389
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栗の美味しい季節にマロンカスタード味のパンを焼いてみませんか?

材料 ( オーブン1回分 )

栗(茹でてつぶしたもの)正味
90g
強力粉 20g
砂糖 30~50g
卵黄 1個分
牛乳 100g
バター 15g

1

耐熱ボールにバター以外の材料を入れよく混ぜ合わせる。レンジ500wで1分半

2

レンジから出しゴムベラでよく混ぜ、またレンジで1分。同じ事をもう1回

3

ひとかたまりになったらバターを入れよくなじませる

4

大き目のラップに15cm×15cmになるように平らに伸ばして包み冷凍室へ。使う時は扱いやすい硬さまで解凍して下さい

5

写真

左上のがマロンカスタード入り

6

写真

折り込んでたたんで切ったものをねじって焼いたものです

コツ・ポイント

甘さは好みで加減してください
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/03
栗とカスタードは合うんじゃないかと作ってみました

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