レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :926466
味噌がみそ♪こくがこっくり♪和風カレー
本当和！なカレーが食べたくて～♪味噌ベースのめっちゃ和！なカレーにしました＾＾
材料 （ 4人 ）
茄子
１本
人参
１/４本
玉葱
１/２個
ソーセージ、豚肉、鶏肉など
好きなだけ
にんにく、生姜
みじんきりで１片づつ
トマト
１個
ケチャップ
大１
☆だし汁
７００～８００ｃｃ
☆醤油
小２
☆みりん
大１
☆味噌
大１．５
☆酒
小２
☆カレー粉
大１
カレールー
半箱（できたら２～３種類、甘口と中辛などMIXで）
-
1
-
茄子は１口大、人参は適当にきり玉葱はスライス、肉類も食べやすくきる。
-
2
-
油を熱し生姜、にんいくを炒め肉類、玉葱を炒める。茄子と人参も入れ炒める。あればきのこなども♪
-
3
-
カレー粉をいれさっとからめたら☆をいれ１０～１５分に込む。
-
4
-
火をとめルーを割れいれ溶かす。再び火にかけケチャップをいれさっと煮る。
-
5
-
コツ・ポイント
と～～っても日本風♪美味しいよ♪
味噌は合わせ味噌使用です＾＾
味噌は合わせ味噌使用です＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：
09/10/05
和風！なカレーが食べたくて
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント