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レシピID :926471

秋だから食べたい!鮭のマリネ☆

秋だから食べたい!鮭のマリネ☆
秋鮭のマリネって美味しいよ♪
お手軽!簡単!重ねて入れて寝かせるだけ!
パーティメニューにもピッタリ!

材料

生鮭 (お刺身用)
1パック
玉葱
1/2~1/4 個
市販のイタリアンドレッシング
適量
レモン汁(ポッカレモン)
少々

1

●鮭の準備
お刺身用の切り身なら、お好きな分厚さに切る。
切ってあるなら、そのまま使う。

2

●玉ネギの準備
薄く薄~く!スライスした玉葱を水にさらしておく。

3

タッパーに、
玉葱、鮭の順で、
交互に重ねて入れる。

4

全部入れ終わったら、
イタリアンドレッシングとレモンを、鮭と玉葱が漬かるまで入れる。

5

1日、そのまま冷蔵庫で寝かせて
出来上がり♪

6

●盛り付け
盛り付けた後に、ドレッシングがタッパーに残ってたら、それもかけちゃいましょう♪

コツ・ポイント

寝かせる時間が長いほど、とろとろの舌触りと風味が楽しめます♪
※鮭は加熱用ではなく、お刺身用などの生で食べられるものを選んでください!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/03
子供の頃、母がたまに作ってくれてました。それを私流にアレンジ♪

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