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レシピID :926607

韓国オモニから教えてもらったプゴク

韓国オモニから教えてもらったプゴク
二日酔いや美肌に効果的♪
テレビで放映された作り方よりオモニのレシピの方が手間はかかるけどダシがよく出て美味しいです。

材料 ( 2人分 )

干しだら(裂いたもの)
12本
ダシダ
大さじ1
600cc
ごま油
適量
☆お好みで
モヤシ・キノコ・卵・ネギ・春雨
お好みで
☆辛いのが好きな方は
ラー油
適量

1

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干し鱈を裂いたもの。
30分くらい水に漬ける。

2

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ダシダ
無い場合は他の顆粒ダシ。

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水に浸した干し鱈をごま油で炒める。

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水600ccを入れ7~8分煮て、鱈が浮かんできたら弱火で蓋をして20分煮る。
ダシダで味付けしてお好みの具を入れる。

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モヤシ入りで作ってみました。
辛いのがお好みの方はラー油をどうぞ。

6

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2010年3月26日につくれぽ10人で話題のレシピに入りました
つくれぽを送ってくださった皆様ありがとうございました

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コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

12/02/05

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ダシダと干しタラセット買って作ってみました!食べラーアドオンです

egamin

つくれぽありがとう。食べラー美味しそう色々アレンジしてみて

11/11/22

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肌にいいと聞いて初めて作りました☆新しい味でとっても美味しい♪

ゆかりリー

つくれぽありがとう。美味しそう!私もお肌プルプルです♪

10/08/28

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初めて作りました。オモニのレシピで美味しく出来ました

★しら★たま★

つくれぽありがとう。容器も本格的で美味しそう♪

10/05/11

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青梗菜と舞茸と卵入りです♪毎日飲んで美肌を目指します!

HMCみーこりん

つくれぽありがとう。お互いに美肌目指しましょ♪

10/05/04

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干し鱈の旨みがでていておいしくできました♪ラー油が合いますね!

kanare

つくれぽありがとう。ラー油のカロリー気になるなら一味でも♪

10/04/08

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一度作ってみたかったんだぁ。おダシがとってもおいしぃ。また作る☆

ハナ☆クロ

つくれぽありがとう。是非また作ってみて下さい。

10/03/26

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このためにダシダ買いました☆旦那大絶賛!ごちそうさま♪

あやちん0816

つくれぽありがとう。旦那様が絶賛してくれて私も嬉しい♪

10/03/25

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具入れ過ぎてお鍋状態。明日からじっくりいただきます♥ありがとう♥

juriet

つくれぽありがとう。具沢山で栄養満点。

10/02/21

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具だくさんでとても美味しく頂きました♪オモニにも感謝☆

まほじょ

つくれぽありがとう。まほじょさんにもオモニにも感謝です。

10/02/10

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豆腐&もやし&白菜&ねぎを入れて作りました♪とても美味しかった☆

ruisui

つくれぽありがとう。私もお豆腐入れてみようっと。

10/02/09

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初プゴク☆具だくさんで美味しくいただきました。リピします♪

のうこ

つくれぽありがとう。具だくさんで美味しそう!

10/02/05

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簡単でほんと〜においしかった。またリピします☆

さくまろママ

つくれぽありがとうございます。色々アレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/03
いつも行く韓国料理屋さんのオモニに教えてもらったレシピです。

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