
| 干しだら(裂いたもの) | |
| 12本 | |
| ダシダ | 大さじ1 |
| 水 | 600cc |
| ごま油 | 適量 |
| ■ ☆お好みで | |
| モヤシ・キノコ・卵・ネギ・春雨 | |
| お好みで | |
| ■ ☆辛いのが好きな方は | |
| ラー油 | 適量 |
干し鱈を裂いたもの。
30分くらい水に漬ける。
ダシダ
無い場合は他の顆粒ダシ。
水に浸した干し鱈をごま油で炒める。
水600ccを入れ7~8分煮て、鱈が浮かんできたら弱火で蓋をして20分煮る。
ダシダで味付けしてお好みの具を入れる。
モヤシ入りで作ってみました。
辛いのがお好みの方はラー油をどうぞ。
09/10/27
つくレポありがとう。みうみんさんのスープおいしそう!
09/10/19
レポありがとう!ダシが出ていて美味しそうなスープですね。
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レシピ欄ですがちょっとおじゃまさせてくださいね~♡
先日は「重ねキャベツ」のつくれぽありがとうございました゚・:,。*:..。o○☆(✿ฺ❂ฺ◡ฺ❂ฺ)゚・:,。*:..。o○☆
めちゃめちゃ嬉しいコメントも感激~♥♥(o→ܫ←o)♫
ホントに有難うございました┌(I :)ペコリ・・・♪
オモニさん直伝のレシピですか~?!
(((((((>Д<)))))))キャー すごいですね!!
ダシダっていうのも初めて聞きました。
おいしそうぉぉぉ(≧▽≦)
のんび~りとクックしてますが、これからもどうぞよろしくオネガイいたしマス(◕ฺ ◡ฺ ◕ฺ)