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(45品)
レシピID :926846
照りがいい！美味しい焼きおにぎり
しっかり味の焼きおにぎり！なのに何個でも食べれそうな優しい味♪昔働いていた居酒屋のレシピを思い出しながら作りました＾＾
材料 （ 3個分 ）
ご飯
250ｇ～300ｇ（3個分）
☆みりん
大1弱
☆醤油
大1強
ごま油
適量
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1
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ご飯を温かいうちににぎり、 熱したフライパンにごま油を薄く敷いておにぎりをのせ、中火弱両面で焼く。
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2
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両面うっすら焼き色がついたら弱火にし、☆を混ぜ合わせた器におにぎりの片面を入れすぐにフライパンで焼く。
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3
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こんがり焼き色がついたら、もう一つの片面を今度は刷毛で☆を塗り、ひっくり返して焼く。残ったタレは周りの白い部分に塗る。
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4
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両面焼けたら焦げないうちに火を止めて出来上がり♪
コツ・ポイント
ご飯は温かいものを使ってください。タレの入った器におにぎりを入れたらすぐに出して焼いてくださいね。
同じく刷毛で塗ったときもすぐにひっくり返す事が照りがでるコツです。ちょっぴり甘めの美味しいや焼きおにぎりができますよ。
同じく刷毛で塗ったときもすぐにひっくり返す事が照りがでるコツです。ちょっぴり甘めの美味しいや焼きおにぎりができますよ。
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