ヤーコンのマスタードマヨサラダ
レシピID:926923
栄養たっぷりのヤーコンのサラダ☆
材料 （ 4人分 ）
| ヤーコン | 二本 |
| 玉ねぎ | 一個 |
| 人参 | 1／2本 |
| きゅうり | 一本 |
| カニカマ | 一パック |
| マヨネーズ | 大さじ6 |
| マスタード | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
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1
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野菜は全て細切りにし、それぞれの野菜に塩をかけてしんなりさせる。ボウルにマヨネーズ、マスタード、砂糖を入れて混ぜる。
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2
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野菜がしんなりしたら、サッと洗い、よく水気をきり、ボウルの調味料と混ぜてカニカマも入れて出来上がり☆
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/05
実家の母が育てたヤーコンをサラダにしてみました。
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