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レシピID :926928

お豆腐の唐揚げorステーキ♬

お豆腐の唐揚げorステーキ♬
子供の頃から寒くなると、やっこから変わって食卓に出てきた一品です。絹でも木綿でもどちらでも♡簡単でボリュームもあり♬

材料 ( 2人分 )

豆腐(絹or木綿)
1丁
唐揚げ粉
適量
揚げ油or焼き油
適量

1

写真

豆腐を水切りして、一口大に切っておきます(写真はステーキ)。揚げ油or焼き油を温めておきます。

2

写真

豆腐に唐揚げ粉を薄くつけてこんがり揚げor焼きます。焼きの場合、ふたはしないで中火で、焼きます。

3

写真

揚げの場合は、油を切って、お皿に盛って、出来上がりです。あつあつでお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

コツはないのですが、揚げる直前に粉をつけてください。付け置きはしない方がいいです。粉をそのままつけてください。水で溶いた衣を着けると豆腐との付きが悪くなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/04

写真

試しに作ってみたけど美味しかったです❤またおつまみに作ろっと♫

おつね

おつねさん♡いつもありが㌧です^^おつまみにイイですよね~♬

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/03
子供の時から、寒くなると食卓に出てきた一品です。

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