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(50品)
レシピID :927068
イチゴジャムのパウンドケーキ
泡立ていらずで、甘さ控えめな簡単パウンドケーキ。
いろんなジャムで応用可能です。
いろんなジャムで応用可能です。
材料
無塩バター
70g
玉子
3個
砂糖
40g
小麦粉
110g
ベーキングパウダー
小さじ1
イチゴジャム
50g
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1
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室温に戻して柔らかくなったバターをボウルにいれ、砂糖を加えてふわっとするまでよく混ぜる
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2
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溶きほぐした卵を1個加え、よく混ぜたら次の1個を加えさっと混ぜる。ベーキングパウダーと小麦粉の半量をふるい加えて混ぜる
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3
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残りの卵とイチゴジャムを加え、さっと混ぜ、残りの小麦粉もふるっていれる
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4
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滑らかになるまで混ぜ、シートを敷いたパウンド型に入れる
マフィン型やプリン型ではおよそ12個分くらい
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5
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180℃のオーブンで35～40分焼く
マフィン型だと20分～25分焼く
翌日にはしっとりします
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