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レシピID :927217

固くなったフランスパンde明太キッシュ

固くなったフランスパンde明太キッシュ
キノコとジャガイモ、秋の味覚たっぷりのエコキッシュです(*^_^*)

材料 ( 20cm耐熱皿1回分 )

固くなったフランスパン
1/3~1/2本分
お好みのキノコ
1/2パック分くらい
ジャガイモ
小1個
・卵(LL)
1個
・牛乳
150cc
・塩こしょう
適量
・(お好みで)明太子
中1~

1

耐熱皿にフランスパンを薄くスライスし、並べる。トースターを強(1000W)にしておく。

2

キノコは割き、ジャガイモは皮をむき一口大に。レンジで3分ほどチン。

3

2を1の中に散らし、・を混ぜたものを流しいれる。

4

トースター強(1000W)で15分ほど焼いたら完成~

コツ・ポイント

トースターでなくて、オーブン200℃で10分ほどでもokです!
今回明太子があったので入れてみましたが、無い場合は普通に醤油等でも大丈夫です~(^u^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/04
固くなりフレンチトーストのも微妙なフランスパンをなんとか使えないかと・・・

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