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レシピID :927411
フルーツタルト
ｸﾘｰﾑにヨーグルトを使い、さっぱりした味のタルトです。どんなフルーツにも合います。
材料 （ 18cm型 ）
ｱｰﾓﾝﾄﾞプードル
40g
卵
1個
粉糖
25g
ﾊﾞﾀｰ
40g
ヨーグルト（水切りしたもの）
30g
レモン汁
小さじ１半分
18cmタルト型
1個
フルーツ（ブルーベリーなど）
適宜
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1
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下準備として、タルト型を作っておく。オーブンを180度に温めておく。
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2
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ｱｰﾓﾝﾄﾞクリームを作る。バターを泡だて器で柔らかくなるまで練る。
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3
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水切りしたヨーグルト（4時間くらい水切り）しかし、適当でOK。２～8時間
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4
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粉糖を2～3回に分けて１に加えてすり混ぜていく。そこにとき卵を加えよく混ぜ、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
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5
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タルト生地に３のｱｰﾓﾝﾄﾞクリームを流し込み、お気に入りのフルーツをトッピングする。
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6
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180度で30分焼いたら完成。完全に冷めるまでそのままで。
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