•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :927498

特濃★とろとろ杏仁豆腐

特濃★とろとろ杏仁豆腐
ID:189046がより一層美味しくなって再登場!!コンデンスミルクの御蔭で生クリーム無しでも特濃で美味♪ヘルシー♪

材料 ( ★4人分(約600cc分)★ )

ゼラチン
6g
45cc
牛乳
500cc
コンデンスミルク
60g(※甘さ控えめが良ければ50g)
杏仁霜(スーパーの中華調味料コーナーに有ります)
大さじ(すりきり)2杯

1

①水にゼラチンを振り掛ける様にして入れ3分程置いてふやかしておく。

2

②鍋に牛乳・コンデンスミルク・杏仁霜を入れて火にかけ、牛乳が沸々するまでよく混ぜて加熱。

3

③①のゼラチンをレンジで30秒程チンして溶かし、②を混ぜながら加えてよく混ぜる。

4

④茶こしで濾してタッパーや器(写真は1人分の器)などに流し、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固めて完成!

5

※固まったらスプーンでかき混ぜて形を崩してから盛ると、写真の様にフルフルな感じになります♪

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/05/15

写真

とろとろで美味しかったです。2倍で作って職場のみんなで♡

ちゃびママ

職場皆さんで召し上がって下さったなんて感動です!感謝!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/04
レシピID:189046を、よりあの某お店の味に近づけたいと思って考えました。ある日コンデンスミルクを食べた時に「あ!これ使ったら、よりあの味に近くなるかも!」とひらめいて出来上がりました♪

このレシピが登録されているカテゴリ