簡単！ 小松菜とキャベツのサラダ
レシピID:927592
小松菜のおひたし、煮浸しに飽きたら、、、サラダにしましょう♪
材料 （ 4人分 ）
| 小松菜 | 1束 |
| キャベツ | 3枚ほど |
| ハム | 1/2～1パック |
| ■ 調味料 | |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| 醤油 | 小さじ1/4 |
| 砂糖 | 1つまみ |
| いりゴマ | 大さじ１ |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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鍋に湯をわかし、塩一つまみ。
小松菜を入れ、
時間差2分後にキャベツを入れ、計4分程茹で、歯ごたえを残します。
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2
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小松菜、キャベツをしっかりしぼり、
全ての材料を1×2cm程度に切りそろえます。
※上の写真のように
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3
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あとは、調味料とあえるだけ♪
塩コショウはお好みで･･･
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4
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※いりゴマは、1/3ほどを指ですりつぶして香りを出すと美味です。
コツ・ポイント
・野菜は、歯ごたえがあるほうが美味しいと思いますので、茹で時間はお好みで・・・
・いりゴマをたっぷり入れると美味しいです♪
・カニカマ、コーンなどを入れても美味しいと思います。
・いりゴマをたっぷり入れると美味しいです♪
・カニカマ、コーンなどを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/04
小松菜のおひたしに飽きたので、、、^^; サラダにしました。
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