豚ときのこのとろみ炒め

豚ときのこのとろみ炒め

Description

ご飯によく合うおかずです。
とろりとしてて美味しい♪

材料 (2人分)

豚薄切り肉
150g
しめじ
1/2株
舞茸
1/2株
大さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1
●お湯
大さじ2
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

1

豚肉は食べやすく切る。きのこは食べやすくほぐす。

2

●を混ぜ合わせておく。

3

フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。

4

肉の色が変わったら、きのこ類を入れて炒める。しんなりしたら、●を入れる。

5

沸々したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったものの組み合わせですが美味しく出来ました。
レシピID : 927612 公開日 : 09/10/07 更新日 : 09/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2014/03/24

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トロリン豚ときのこ♪柔らかくてたっぷり食べちゃう♪

ユーロン

2013/03/30

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コクがあるけどアッサリ!美味しかったです!

na_na_ko

2012/07/20

First tsukurepo mark
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実はもう5回目ぐらいです。美味しく頂いています。また作ります。

ププラムン