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(3品)
レシピID :927691
さつまいもケーキ＠ホットケーキミックス
ホットケーキミックスで気軽に作れるさつまいものケーキです。混ぜて焼くだけの簡単レシピです。分量も大まかでＯＫです（＾＾）
材料 （ 10個分 ）
ホットケーキミックス
150ｇ
さつまいも
150ｇぐらい
マーガリン
40ｇ
牛乳
80ｃｃ
卵
1個
砂糖
40ｇ
ラム酒
大さじ1
黒ごま
大さじ1
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1
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さつまいもの皮をむき、５㎜角ぐらいに切ります。水に約１０分程度さらしてあく抜きします。
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2
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水を切ったさつまいもをレンジで約３分チンして軟らかくします。
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3
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マーガリンをレンジで様子を見ながら溶かします。牛乳と卵は室温程度に戻します。
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4
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ボールに溶かしたマーガリン、牛乳、卵、砂糖、ラム酒を入れて混ぜ、ホットケーキミックス、黒ごまも入れてさらに混ぜます。
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5
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マフィン容器にタネを半分ぐらい入れ、180度に予熱したオーブンに並べます。
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6
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180度で30分間焼いて出来上がりです。
オーブンによって焼き時間は調節してください。
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7
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焼きたてを割ると、ほんのりラムの香りがします。お好みで調節してくださいね。
コツ・ポイント
容器に入れる時、さつまいもが多いかなぁ・・・と感じるかもしれませんが、膨らみますので問題ありません。
さつまいもの量を増やしたり、1㎝角に切ったりとアレンジしてみてください。
＊私は焼きたてよりも翌日の方が美味しいと感じました。
さつまいもの量を増やしたり、1㎝角に切ったりとアレンジしてみてください。
＊私は焼きたてよりも翌日の方が美味しいと感じました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(25人)
ありがとうございます。是非会社の皆様にもごちそうしてください
ありがとうございます。レーズン良いですね。形もかわいい♪
ありがとうございます。レーズン美味しそう＾＾
ありがとうございます。パウンドでも良いですね！
すごく豪華に焼けてますね。ありがとうございます＾＾
是非また作ってください。ありがとうございます＾＾
ありがとうございます。是非また作ってください＾＾
すごく美味しそう＾＾それに可愛く焼けてますね！
ありがとうございます。素敵なアレンジですね＾＾
ありがとうございます。良かったです＾＾
ありがとうございます。是非リピしてください＾＾
ありがとうございます。ホットケーキミックスは万能で美味しい☆
コメント