«のおこ のレシピ (127品)
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レシピID :927866

■　洋風お通し・サラダ生春巻き　■

■　洋風お通し・サラダ生春巻き　■
洋風アレンジの生春巻き。ドレッシングで味付けした具は皆に食べやすくて好評です。
のおこ のおこ

材料 （ ６個 ）

生春巻きの皮
６枚
ライスヌードル（春雨）
４０ｇ（乾燥）
生野菜（つまみ菜、カイワレ、レタス、たまねぎスライスなど）
適量
好みのサラダドレッシング
大さじ３
白すりごま
大さじ２
トッピング（ゆで卵、ハム、かにかまぼこ、えび　など）
適量

1

ライスヌードルは水で戻して、ざるにあげてよく水気を切っておく。

2

生野菜は水にさらしてしゃきっとさせ、巻く寸前に水気をきる。

3

ライスヌードルと生野菜、ドレッシング、ゴマをあえる。必要なら塩胡椒します。

4

まな板などに生春巻きの皮を置き、手で水を全体にしめらせる。

5

生春巻きの皮がしんなりしたら〔３〕のサラダを水気を切って置き、トッピングを載せて巻いていく。

6

巻き終わりが下になるようにお皿に置き、乾燥しないようにラップをかけておく。

7

お好みで半分に切り、サラダドレッシングやスイートチリソースをかけて食べる。

コツ・ポイント

＊サラダの水気（ドレッシング）はある程度きって生春巻きの皮にのせます。
＊巻き終わったらしばらくおいて馴染ませると半分に切りやすくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/10/21

写真

沢山の野菜をパクっと食べられるのも嬉しい♥とっても美味しいです★

綾タン

綾タンちゃんありがとう！野菜がバリバリといけます♪

コメント

3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/04
パーティーでのフィンガ－フードに作りました。辛くないので誰にでも、子供にも食べやすく好評です。

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