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(31品)
レシピID :92795
美味しい！トマトと豆腐のおかわりサラダ
うちの旦那さんが、作ると必ずおかわりするサラダです。簡単なのに美味しくて、たくさん作ってもペロッといっちゃいますよ☆
材料 （ 2人分 ）
豆腐
250g
トマト（完熟）
1個
レタスの葉
3、4枚
■
トッピング）
ごま油
大さじ3
くるみ
30ｇ
干し桜海老
3g
■
タレ）
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
-
1
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豆腐は、ペーパータオルに包んで20分から30分置き、軽く水切りしておく。トマトは両端を切り落として2cm角に切り、レタスは洗って水気を絞ってから、太目の千切りにする。くるみは粗く刻んでおく。
-
2
-
小鍋にタレの材料をすべて入れ、一煮立ちさせる。砂糖が溶ければOK。出来たら小さめの器に入れ、冷蔵庫で冷しておく。すぐに食べる時は冷凍庫へ。
-
3
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小鍋にトッピングの材料を入れ、中火にかける。ごま油の香りがしてきたら時々かき混ぜ、1分くらいすると桜海老の香ばしい香りがしてくるので、そうしたら火からおろす。
-
4
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彩りよく盛り付けた野菜に熱々のトッピングをごま油ごとかけ、端からタレをまわし入れて出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
100件
(88人)
苦手でも食べてもらえたんですね！ありがとうございます☆
私も、このサラダで桜海老好きになれました。美味しいですよね！
大好物になるなんて、嬉しいです☆うちの子も食べるかな〜。
炒った胡麻も香ばしくて美味しそう☆真似してみます。^^
色味、綺麗ですよ〜。ご飯にも合うサラダなので、全然オッケー！
お子さんたちにも食べてもらえて嬉しいです。^^
彼にも喜んでもらえて良かった！とっても美味しそうですね♪
カシューナッツも美味しそう。リピして頂けたら嬉しいです♪
定番にして頂けるなんて嬉しいです。本当にありがとう☆
わかめも合いそうですね〜。私もやってみます！
トッピングたっぷりで美味しそう☆ありがとうございます。^^
旦那様にも気に入って頂けて嬉しいです。^^
他の野菜でも美味しいので、ぜひ試してみて下さいね！
胡桃と桜海老のゴマ油炒めの香りが忘れられなくて。
たくさんのサラダをいっきにたべてしまうところが魅力です。
ありがとうございます！
私も、この間食べたところなんですよ。野菜をたくさん食べて、今年も健康に過ごしたいですよね！
以前買ってはみたもののどう使っていいものかわからずにいた桜海老！こういう使い方があるんですねぇ～～(人´∀｀)．☆．。．:*･°
ちょうどおうちにあるもので作れたのでとっても嬉しい！そして・・・んま～～(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)♪また作りたいです！おいしいレシピありがとうございます♪
以前買ってはみたもののどう使っていいものかわからずにいた桜海老！こういう使い方があるんですねぇ～～(人´∀｀)．☆．。．:*･°
ちょうどおうちにあるもので作れたのでとっても嬉しい！そして・・・んま～～(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)♪また作りたいです！おいしいレシピありがとうございます♪
はじめまして☆
サラダ、気に入ってもらえて嬉しいです！もどさなくて良いし、これだと桜海老も気軽に使えますよね。ぜひ、また作って下さいね。^^
ダンナ様にもダンナ様の友達にもみ～んなに大好評でした♪
簡単だけど、他にはないアレンジ☆それでもっておいしぃ～（＾◇＾）
おいしいおいしいレシピありがとうございます♪
旦那さまやお友達にも気に入ってもらえて良かった！お客様の時とか、私も良く作るんですよ。^^
野菜を変えても大丈夫なので、アレンジしてみて下さいね。
つくれぽは２度目ですが何度も作らせてもらってます＾＾
胡桃の歯ごたえと香ばしさがたまりませんよね♪
ご馳走さまでした～☆