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レシピID :928007

鶏肉の巾着

鶏肉の巾着
調理時間だいたい40分くらいで
出来ました♪

材料 ( 2人前 )

油あげ
3枚
☆鳥肉
180g
☆タマネギ
4/1薄切りスライスで
☆しめじ
半分
■水
300cc
■ほんだし
小さじ1
■醤油
大さじ3
■料理酒
大さじ2
■みりん
大さじ1

1

油あげを、まず油抜きします。
(油抜きをするとヘルシーに♪)
食べやすく半分に切っておきます。

2

☆の材料を油あげに詰めます。
詰めたらつまようじで
止めてください。

3

☆の材料と■の材料を鍋に入れて15分ほど中火~弱火で完成です

コツ・ポイント

煮ている時に油あげが少し広がってきて皮が切れやすくなるので、ひっくり返す場合は
気をつけてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/04
ヘルシー♪簡単♪早い♪で
作れるものを考えていたら出来ました♪

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