なすのラザニア風
レシピID:928049
難しそうなラザニアも、ひと工夫で簡単に！ポイントは、ヨーグルト♪
材料 （ ２人分 ）
| なす | ２個 |
| 塩 | 少々 |
| プレーンヨーグルト | １/２カップ |
| ミートソース（市販） | |
| １５０ｇ | |
| マカロニ | １/２カップ |
| ピザ用チーズ | ８０ｇ |
| 塩、こしょう | 各少々 |
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1
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マカロニは、表示時間より短めに固めにゆでておく。オーブンは２００℃に予熱しておく。
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2
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なすは５㎜厚さの輪切りにして、塩少々をふる。しばらくおいたら軽く絞る。
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3
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深めのグラタン皿になすをしいて、ミートソース、１，ヨーグルトの順に重ねて塩、こしょうをする。
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4
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チーズをちらし、200℃のオーブンで15～20分焼く。
コツ・ポイント
大きな角皿に作ると、よりラザニアっぽい見た目に。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/04
牛乳・乳製品料理のテキストに載っていたレシピを、少しずつ分量を変えました。
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