柚子胡椒が香る＊鶏の唐揚げ
レシピID:928223
材料 （ ３人分くらい ）
| 鶏もも肉（１口大に切る） | |
| ２枚 | |
| ■ 漬けダレ | |
| おろしニンニク | １片分 |
| 塩 | 小匙１弱 |
| 柚子胡椒 | 小匙２～ |
| 酒 | 大匙２ |
| ■ 衣 | |
| 小麦粉：片栗粉 | |
| １：３の割合で混ぜ、適量 | |
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1
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ボウルに漬けダレの材料を混ぜ、切った鶏肉を入れて揉みこむ。
そのまま30分以上漬ける。
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2
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衣をまぶしてカラっと揚げたらできあがり✿
冷凍して、お弁当にもいいですよ。
コツ・ポイント
柚子胡椒の味はメーカーによって多少差があると思いますので、小匙２～から加減してみてください★
うちのはS&Bの瓶入り。柚子胡椒好きなので、多めに小匙３～４くらい入れちゃいます。
うちのはS&Bの瓶入り。柚子胡椒好きなので、多めに小匙３～４くらい入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/05
鶏の塩唐揚げのちょっとアレンジばーじょん(^O^)
H21.10.20レシピ見直しました★
H21.10.20レシピ見直しました★
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