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レシピID :928275

餃子のおつまみ☆

餃子のおつまみ☆
子供が好きな味(≧∀≦)♪   主人にも好評でした☆☆☆

材料 ( 2人分 )

玉葱
1/4個
ゆで卵
1個
ハム
100㌘
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
☆タレ☆ 醤油
大さじ1
辛子
お好みで

1

ゆで卵を作り殻を剥き、細かく潰しておく。       玉葱とハムはみじん切りにしておく。

2

フライパンに油を熱し、1でみじん切りにした玉葱とハムを入れ炒める。

3

玉葱が透き通ってきたら、1のゆで卵を入れ塩こしょうをし更に混ぜ、お皿に出す。

4

3にマヨネーズとケチャップを入れ和えたらタネの出来上がり。   そのまま放置して荒熱を取る。

5

餃子の皮に4のタネを少量ずつ取り、包んでいく。     フライパンに油を熱し餃子を並べる。

6

水50ccを入れ蓋をし、蒸し焼きにする。         水分が飛んで焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

タネにチーズをトッピングしても美味しいです。味がしっかりついているので、そのままでも美味しいですが、辛子醤油につけると更に美味しく何個でもいけちゃいます☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/05
余った餃子の皮を全部使いきりたかったから。

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