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レシピID :928326

牛肉と竹の子の炒め煮

牛肉と竹の子の炒め煮
甘い味付けがくせになります。牛肉と竹の子の相性ばっちりで、ご飯にぴったり!超簡単メニュー。

材料 ( 2人分 )

牛薄切り肉
200グラムぐらい
水煮竹の子
1個
にんにくのみじん切り
小さじ1
コショウ
少々
片栗粉
少々
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
大活躍のタレにんにくバージョンID:861634
大さじ2

1

牛肉にコショウを軽くふり、片栗粉をまぶす。
竹の子は、食べやすい大きさに切っておく。

2

鍋を熱してごま油を入れ、にんにくを炒め、香りが出て来たら牛肉を入れて炒める。竹の子を加え更に炒める。

3

みりん、酒、タレを加えてかき混ぜながら煮る。全体になじんできたら、火を止めてフタをし、10分ほど蒸らしたら出来上がり!

コツ・ポイント

コツは特にありません。焦げないように注意してね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/07

写真

炒めるだけでおいしい一品!感謝です。ご馳走様でした。

kko-h

kko-hさん、作ってくれてありがとう! 感謝感激*

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/05
ある材料で考えました。

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