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レシピID :928435

~❤我が家のWさつまいもパン❤~

~❤我が家のWさつまいもパン❤~
生地にもさつまいもを入れさつまいも餡をたっぷり巻き込んでWさつまいもパン完成❤プレゼントにもってこいです✿

材料 ( 1個分 )

強力粉
200g
バター
30g
ドライイースト
小さじ1強
砂糖
40g
牛乳
120ml
小さじ半分
さつまいも(柔らかく茹でて潰したもの)
100g
≪さつまいも餡≫
2回ぶん
☆さつまいも
400g
☆牛乳
200cc
☆砂糖
大3
☆スキムミルク(粉ミルク可)
大3
☆生クリーム
大2
バニラエッセンス
6滴ほど…。
照り用の卵
1個
黒ゴマ
大半分ほど

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さつまいもの皮をむき小さく切ります。生地に入れるさつまいもと餡のさつまいも合わせて500g

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ひたひたの水で柔らかくなるまで煮る。

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お箸が刺さったら柔らかくなった証拠☆

安納芋ちゃんで作ったので綺麗な黄色です。

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お湯を捨てて水分を飛ばし火を止めマッシュします。

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ここでさつまいも100gどけてHBに生地の材料と一緒に入れます。ドライイーストは所定の位置へ。

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さつもいも餡を作ります。☆を鍋に入れ弱火でフツフツ水分を飛ばしながらもったりするまで練る。

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もったりしたら(
3・4分練ってください)火を止めバニラエッセンスを「美味しくなれ❤」と5滴ほど入れる。

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味見止まらないめちゃ美味いさつもいも餡完成です★
(横のお花かょに貰ったプレゼント✿)ニャハ❤

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生地が出来上がりました。ガスを抜きひとまとまりにまとめます。

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ラップをして濡れたふきんをかけ15分休ませます。(ベンチタイム)

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それを40×25センチほどに麺棒で伸ばします。

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さつまいも餡の半量を塗りたくって。

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黒ゴマも大さじ半分ほどふってみました★

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手前からきつめにクルクル巻いて行きます。

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とじ目はしっかり閉じでください。コロコロなじませて・・・。

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8等分に包丁でカットします。

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hina☆★ちゃんがミシン糸でくるりと巻いてギュ♪と引っ張ると綺麗に切れると教えてくれたよ❤hinaちゃんありがとう!!

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ケーキ型にクッキングシートをひき並べます。このとき閉じ目が中に来るようにして下さい。

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オーブンの発酵機能45℃で35分発酵します。その後とき卵を全体に塗ります。

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180度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。(途中こげそうな場合はアルミホイルで蓋を!!)

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様子を見て焼き時間増やしたり調節して下さいね。餡を欲ばったら中のパンが半焼けの時もありました。

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ハピちゃんが上にも黒ゴマでお洒落さんしてくれました。これいいですね❤ハピ★日記にも紹介感謝❀

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❤こまちゃみさん❤が残りの餡でスイートポテトを作ってくれました★絶対に美味いと思う!!ありがとう!!

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❤momoprettyさん❤がかぼちゃで作ってくれました。かぼちゃもめちゃ美味そう!!皆さんもいかが??

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classicさんが❤の型ですごく可愛く作ってくれました✿可愛すぎて食べれな~い❤感謝!

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ちゃかちゃかちゃんさん❤がケーキに芋餡トッピングでモンブラン風に☆素敵すぎて絶対マネっこしちゃいます✿感謝✿

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銀たまさんが餡子入りでとっても美味しそうに作ってくれました★甘い物好きにはたまらないね!!感謝です★

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こっちのりんごパンも美味しいよ!!

ID720046


プレゼントにもGOODです★

コツ・ポイント

さつまいも餡は冷凍もできるしさつまいもあんぱんにしても美味しいよ❤

さつまいもをHBに入れるときは冷めてから入れてね✿

安納芋使用したため普通のさつまいもじゃ甘さが足りないときは餡を作る時お好みでお砂糖プラスして下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

665 (521人)

12/02/09

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とってもおいしくてみんなに好評です!何回もリピしてます☆

charo428

初めまして!!美味しそうなレポのお届け本当に大感謝です★

12/01/29

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青汁入り(*^^*)さつまいもクリームも美味しかったよ(^o^)

2525ふぁみ

超健康パンですね~♪素敵なレポのお届け大感謝です★

12/01/27

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焼きむらありお恥ずかしい…今回は南瓜で明日の手土産用♪要修行

ちゃことゆうな

いつも美味しそうなレポのお届け本当に大大感謝です★素敵~♪

12/01/25

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残ってたさつまいもあんで2回戦☆今回もソッコー完売でーす

ちゃっきぃさん

とっても美味しそうなリピレポ本当に大感謝です★食べた~い♪

12/01/21

写真

上手にできたよー!!餡も生地もほんのり甘くておいしい♪

ゆかちゃんちゃん

初めまして!!すごく美味しそうなレポのお届け本当に大感謝★

12/01/22

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自家製のサツマイモで(^_^)美味しかったです。ご馳走様でした。

nachikom

自家製のサツマイモで素敵なレポのお届け本当にありがとうです★

12/01/20

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リンゴを作って美味しかったので、こちらも迷わず挑戦♪

HOSSII

やったぁ~!!嬉しいレポのお届け大感謝。売り物みたい~~★

12/01/19

写真

りんごに続いてこっちも作成☆美味しすぎ♪やっぱり大好評♪♪

ちゃっきぃさん

わ~~い!!りんごパンに続きこちらにも素敵なレポ本当に感謝★

12/01/19

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さつまいもパン大好き♪また作ります(*^o^*)

ゆかたんぴん

いつも素敵なレポのお届け本当大感謝です★めちゃ美味しそう♪

12/01/18

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これ母大好物♡妹にもクールでお届♪今年は一緒に天狗舞飲みたい~♫

1646

石川の銘酒★天狗舞。私冷でお願いします。笑 レポ大感謝★

12/01/16

写真

さつまいも餡が2回楽しめる分量でGOOD♪

MK1213

リンゴパンに続き素敵なレポのお届け本当ありがとうございます★

12/01/16

写真

ふわっと&ほんのり甘で美味しかった(^〜^)

ゆきこんぷりーと

初めまして!すごく素敵なレポのお届け本当に感謝です★

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/05
サツマイモの美味しい季節になったので作ってみました✿

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