パン粉を炒めて♪なんちゃってトンカツ丼
レシピID:928583
手軽にガッツリと、トンカツ気分を味わいたい時に、どうぞ！
ご飯が、かなり、すすみます！
ご飯が、かなり、すすみます！
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉 | 200g |
| ☆酒 | 大さじ２ |
| ☆しょうゆ | 大さじ１ |
| ☆にんにくのすりおろし | |
| １かけ分 | |
| ☆塩コショウ | 少々 |
| パン粉 | 40g |
| ★シエロ「オリーブオイル」 | |
| 大さじ２ | |
| ★塩コショウ | 少々 |
| キャベツ | 1/8個 |
| 白ご飯 | |
| 丼ぶりにお好きなだけ | |
| とんかつソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
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1
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豚肉に☆を混ぜ、下味を付け、キャベツは、千切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、パン粉を弱火で、キツネ色になるまで炒める。
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3
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豚肉を炒めたら、丼ぶりに、白ご飯を入れ、とんかつソースをかける。
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4
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ご飯の上に、キャベツを乗せ、マヨネーズをかける。
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5
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さらに、炒めた豚肉、パン粉を乗せ、上から、とんかつソースをかければ、出来あがり♪
コツ・ポイント
パン粉の分量は、お好みで、30g程に減らしてもＯＫ！
私は、多めが良かったので、40gにしてます♪
私は、多めが良かったので、40gにしてます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/05
豚カツ、大好きだけど、衣を付けて、揚げるまでの手間がかかるので、食べたい時に、パっと作れるものを...と思い、作りました。
シエロ「オリーブオイル」のモニターです♪
シエロ「オリーブオイル」のモニターです♪
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