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レシピID :928652

☆茄子と茸とピーマンのスィートチリマヨ炒

☆茄子と茸とピーマンのスィートチリマヨ炒
ちょっとピリ辛くスィートマイルドな炒め物です☆簡単で美味しいです☆

材料 ( 二人分 )

茄子
2本
ピーマン
2個
しめじ
1/3パック
サラダ油
大1
A
スィートチリソース
大2
マヨネーズ
大2
オイスターソース
小1

1

茄子とピーマンは食べやすい大きさに切り、しめじはほぐしておく。

2

フライパンにサラダブラを入れて、1を炒める。

3

Aで仕上げてお皿に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

茸はお好きなものでどうぞ☆玉ねぎや他のお野菜を投入しても☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/05
旬のものを美味しく頂きたくて☆

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