たまごで豆腐ポン
レシピID:928702
ヘルシーでお手軽に安くて美味しい、そんな一品です。
材料 （ ２人分 ）
| 卵 | １個 |
| 豆腐（木綿、絹はお好みで） | |
| 150ｸﾞﾗﾑ～１丁 | |
| お好みの卵の味付け調味料 | |
| 適量 | |
| バター（マーガリンでも） | |
| 適量 | |
| ポン酢 | 適量 |
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1
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卵は溶いて調味料を混ぜておく。豆腐は適当な大きさにきり、水気をある程度とる。
※今回は醤油と砂糖の味付け
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2
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フライパンを熱し、バターをしき、豆腐をいためる。
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3
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焼き色がついてきたら、卵をいれお好みの硬さまで焼く。
焼きあがったら皿に盛り、ポン酢をかける。
※写真は白ネギのせ
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4
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コツ・ポイント
豆腐は木綿の方が食べごたえがあるので木綿を使用しています。
卵の味付けは甘めでないほうが私は好みですがお好みで調節してください。
卵の味付けは甘めでないほうが私は好みですがお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/05
実家にいた頃、出てきたお手軽メニューです。
簡単リンク
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《豚肉の生姜焼き》作って下さって有難うございます♪
私も厚めのお肉で作る事あります♪
れぽとても嬉しかったです(*´∇`)ﾉ
↑この味は思いつきませんでした！！
目からウロコでした ﾟ+.(ﾉ｡・∀･)ﾉ*.ｵｵｫｫ☆ﾟ･:*☆
これからもどうぞ宜しくお願いしますね☆゜+.゜ヾ(・ω・*)ノ
始めまして♪
《豚肉の生姜焼き》美味しかったです。
どんなお肉にも合いそうなお味でした！！
コメントもありがとうございます！
卵と豆腐は食感も近いですしポン酢で食べると
さっぱりして美味しいですよ。
機会あったら作ってください。
こでまり