豚ともやしの＊柚子胡椒マヨ炒め
レシピID:928722
こってりマヨに、ピリっと柚子胡椒のアクセントが美味しいです★
材料 （ １人分 ）
| 豚薄切り肉（切って片栗粉をまぶす） | |
| 100ｇくらい | |
| もやし | ひとつかみ |
| ねぎ（みじん切り） | ５～10㌢分 |
| ☆マヨネーズ | 大匙１ |
| ☆醤油 | 大匙１ |
| ☆酒 | 大匙１．５ |
| ☆砂糖 | 大匙1/2 |
| ☆柚子胡椒 | 小匙1/2弱 |
| 飾り用ネギ・白ゴマ | 好みで |
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1
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☆を混ぜておく。
油をひいたフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらもやし・ねぎを加える。
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2
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もやしがしんなりしてきたら、☆を加えて混ぜ合わせる。 できあがり✿
写真は、ごはんに乗っけて丼にしてあります♪
コツ・ポイント
豚肉は好みの部位でどうぞ★
柚子胡椒も好みで加減してください★
ビールにも合いそうです★
柚子胡椒も好みで加減してください★
ビールにも合いそうです★
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/05
柚子胡椒ブーム♪
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