
| ホットケーキミックス | |
| 100g | |
| 牛乳 | 50CC |
| ヨーグルト | 50CC |
| 卵 | S1個 |
| マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| 重曹 | 小匙1 |
ボールにミックスと牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
そこへ卵とマヨネーズも加え、さらに混ぜる。
最後に重曹を加えてさっくりと・・・。
開いた牛乳パックを3cmの棒状に切る。2本作る。それをホッチキスで合体させてセルクル型みたいなのを作る。
フライパンに油orバターを敷いて、4で作ったセルクル型に生地を流し込む。
ふつふつしてきたら、裏返して焼き色がつくまで焼く。
そうすると、あらあら不思議。こんなに分厚くてふわふわなホットケーキの完成です。
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