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レシピID :928766
舞茸とソーセージのチーズオムレツ
舞茸の香りとソーセージの旨みを包み込んだ、
チーズたっぷりのオープンオムレツです
チーズたっぷりのオープンオムレツです
材料 （ ２～４人分 ）
舞茸
１パック
ウインナーソーセージ
４～５本
クリームチーズ
３０ｇ
かいわれ大根
１／２パック
卵
３個
牛乳
大さじ２
塩・こしょう
各適量
オリーブオイル(又はサラダ油)
適量
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1
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舞茸は小房に分ける。
ソーセージは斜め薄切りにする。
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2
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クリームチーズは５㎜角位に切る。
かいわれ大根は根元を落とし、長さを３等分にする。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、１を入れて強めの中火で炒める。しんなりしたら塩・胡椒でやや強めに調味し、火を止める。
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4
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卵を溶きほぐし、牛乳と３を入れて混ぜる。
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5
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フライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、再度オリーブオイルを熱して４を流し入れる。 周りが固まったら火を弱め、蓋をする。
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6
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３～５分ほど加熱して表面がほぼ固まっていたら２を散らす。再度蓋をして１～２分ほど加熱し、火を止めてそのまま５分程おく。
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7
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切り分けて、器に盛り付ける。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(23人)
たっぷりの具材がとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
ほうれん草使用も栄養あり美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
ふんわり美味しそうな焼き上がりですね☆素敵なレポ有難う♪
ハム使用も手軽で美味しそうですね☆素敵なレポ＆コメ有難う♪
彩りも綺麗でとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
たっぷりの水菜がとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
たっぷりの具がとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
プロセスチーズ使用も癖なく美味しそうですね☆素敵なレポ有難う
何度もなんて凄く嬉しいです☆具沢山で美味しそう♪素敵レポ感謝
万遍なく具がのっかってとても美味しそうです☆素敵なレポ有難う
お友達のお口にも合い嬉しいです☆素敵なレポ有難うございます♪
コメントとても嬉しいです☆素敵なトリプルレポに大感謝～有難う