«kohn のレシピ (26品)
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レシピID :928792

山芋とろろのダシ入りチーズオムレツ☆

山芋とろろのダシ入りチーズオムレツ☆
強火で一気に調理してくださいね！！
半熟とろとろ…最高ですっ！！
４～５分でできちゃうので朝ごはんにももってこい！
kohn kohn

材料 （ １人分 ）

卵
１個
山芋
３～４ｃｍ
だし
お好みで（私は濃縮白だし大１/２程）
チーズ
好きなだけ♪
油
多めに

1

ボールにすりおろした山芋、卵、だしをいれて、少し箸に抵抗が残るくらいまでかき混ぜます。

2

熱したフライパンに多めに油をひいて、油がふつふつしてきたら卵を入れて半熟になるまで、かき混ぜます。

3

半熟になったら火を止めて、真ん中にチーズをのせたら半分におります。

4

余熱で表面を焼きながら形を整えます。
お好みでケチャップ・マヨネーズなどをのせて召し上がれ♪

5

写真

中にチーズを入れて焼いたらトロトロですよ♪

コツ・ポイント

卵は混ぜすぎない！
フライパンはよく熱して、すばやく作業すること☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/02

写真

普通の卵焼きとは違う不思議な触感でした♪美味しかったです^^

imanim

ふつうに飽きた時に良いですよね♪レポありがとう！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/11/07
バイト先の居酒屋さんで似たメニューを教えてもらいました☆オムレツにアレンジ☆

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