«Lino‐Kupuのレシピ (6品)
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簡単♡なすの美味しいグラタン♬

レシピID:928824
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とっても簡単に作れます☆
めずらしく、家族に「美味しい♪」といって貰えたグラタンです（笑）
Lino‐Kupu Lino‐Kupu

材料 （ 1人分/直径10.5cmのココット２個分 ）

なす １本（１５０ｇ）
ひき肉 ８０ｇ
たまねぎ ３０ｇ（1/4個）
牛乳 ３００cc
ブイヨン（固形） 1/2個
塩コショウ 適宜
バター １０ｇ
ケチャップ お好みの量
とろけるチーズ お好みの量
☆片栗粉 小さじ２～
☆牛乳 少量
バジル 飾りに少々

1

なすを厚さ１cm程のいちょう切りにする。
たまねぎを細切りにする。

2

鍋にバターをひき、ひき肉、なすの順で炒め、塩コショウをする。
炒まったら、耐熱皿に入れる。

3

②の鍋で牛乳を熱し、ブイヨンを入れ溶かす。
塩コショウで味を調える。

4

③に☆牛乳で溶いた☆片栗粉を加えとろみをつける。
②の耐熱皿に入れる。

5

④にケチャップをぬり、スライスしたたまねぎを盛る。

6

⑤にとろけるチーズをたっぷりのせて、オーブントースター約５分で完成☆

コツ・ポイント

・材料は作りやすい分量です（＾▽＾）一応、１人分としてますが、少ないかもしれません。
　１人分はこの分量の１．５倍くらいだと思います！！
・なすだけでなく、きのこや豆腐を入れても美味しいです☆
・牛乳を豆乳に変えても良いと思います♪

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/05
グラタンが食べたくなった時に、なすとひき肉があったので考えました（＾＾）
「手間をかけずに作れるものを！！」と思って出来た簡単レシピです♡

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