レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(25品)
レシピID :928856
冷凍トマトのなんちゃってミネストローネ!
冷凍庫から取り出したトマトを、コンソメスープの中にポチャン！ あとはコトコト弱火で放っておくだけ★ その間に皿洗いだ!笑
材料 （ トマト1個分 ）
冷凍トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
コンソメ
1個
オリーブオイル
少々
塩コショウ
少々
水
300ｃｃ
-
1
-
お鍋で水を沸かし、コンソメを加え、煮立たせます。
-
2
-
玉ねぎはみじん切りにします。
-
3
-
水が煮立ったら、玉ねぎ、凍ったままのトマトを加え、蓋をして弱火で5分くらい煮ます。
-
4
-
蓋を開け、塩コショウで味を調え、火を止めます。
-
5
-
トマトがまだ完全に溶け切っていなくても、余熱で十分OKです☆ 蓋をしてしばらく置いておきましょう。
コメント