しょうが風味♡そぼろ肉じゃが
Description
ちょっと濃いめの味がうずらにもしみて美味しい～♡しょうがの風味もアクセントになってます♪ご飯にのっけて食べてみて～♡
creacafe
材料
（3～4人分）
4～5個
1個
うずらの卵水煮
10個くらい
6本くらい
200ｇ
しょうが（千切り）
1片分
○砂糖
50g
○酒
100cc
○しょうゆ
80cc
70cc
○みりん
30cc
○顆粒の和風だし
小さじ1と1/2
作り方
コツ・ポイント
簡単です♪水分が飛びすぎないように煮て下さい。やや濃いめの味なので、しょっぱくなりすぎてしまいます^^; おしょうゆの量は好みで加減して下さい。
卵大好きなウチの旦那の、お気に入りの肉じゃがです♡
卵大好きなウチの旦那の、お気に入りの肉じゃがです♡
このレシピの生い立ち
昔々、ESSEに載っていた小川菜摘さんレシピの肉じゃが♪小川さんのレシピでは牛ひき肉を使用していましたが、財布に優しく豚ひき肉で♡食べやすいように生姜を加えてアレンジしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
creacafe
