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レシピID :929006

味噌バター風味グラタン

味噌バター風味グラタン
ホワイトソースとは一味違うグラタンです♪

材料 ( 2人分 )

日本食研 野菜炒め作り 味噌バター風味
10g
ジャガイモ
2個
玉葱
1/2個
片栗粉(水に溶く)
大さじ1(+水 大さじ2)
とろけるチーズ
適量

1

ジャガイモは8mmくらいの輪切りにし、串が通るくらいまで下茹でまたはレンジにかける。玉葱も細切りにする。

2

フライパンに油をひき、1の玉葱、ジャガイモを炒め、「味噌バター風味」で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

3

2を耐熱皿に移し、とろけるチーズをのせ、オーブンで180℃、10分ほど焼き焦げ目をつける。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でとろみを付けることで、味がしっかり絡みます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/05
日本食研の野菜炒め作り「味噌バター風味」をいただきました。それを使って、一味違うグラタンを作ってみました。

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