塩鯖をさっぱりと美味しく食べる
作り方
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塩鯖を焼き、お皿に載せる。
大根おろしと葱を載せ、ポン酢or醤油を少々かける。
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お試し頂いた皆様、有り難うございます!
脂っぽい鯖は、おろしを添えると、とっても食べ易いです♪
2012.3.18
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コツ・ポイント
塩鯖の塩分を考慮して、ポン酢や醤油は控え目が良いと思います。
このレシピの生い立ち
脂っぽい鯖が余り得意でないので、さっぱりと食べたいと思い・・・
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塩鯖を焼き、お皿に載せる。
大根おろしと葱を載せ、ポン酢or醤油を少々かける。
お試し頂いた皆様、有り難うございます!
脂っぽい鯖は、おろしを添えると、とっても食べ易いです♪
2012.3.18