鶏肉と白菜の中華炒め

鶏肉と白菜の中華炒め
2014.1.12 2品目の話題入り♪
鶏肉と白菜があったら必ずこれを作ります。
間違いの無いご飯のいける一品です。
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材料 (3人分)

鶏もも肉
1.5枚
3,4枚
1/3本
5本
調味料
★酒
大1
★しょうゆ
大1
★片栗粉
大2
しょうゆ
大2
オイスターソース
大1
砂糖
小1
トリガラスープ
75cc
片栗粉
適量

1

鶏肉をそぎ切りにし★で下味をつける。

2

人参は短冊切り、オクラは一口大に切る。
白菜は芯と葉の部分に分け、葉はざく切り、芯はそぎ切りにする。

3

フライパンで鶏肉を両面色よく焼き、取り出す。

4

同じフライパンににんじん・白菜の芯を炒め葉も加えしんなりしたら、鶏肉を戻す。

5

そこへ鶏がらスープと調味料を入れしばらく煮たらとろみをつける。

6

話題の10人つくれぽレシピ入り♪
作って下さった方々ありがとうございます✿

コツ・ポイント

白菜は必ず入れてほしいですが、あとは何でもいいと思います。玉葱やにんにくの芽やもやし、しめじなどのキノコ類・・・何でも合います。

このレシピの生い立ち

鶏肉と中華が大好きなので。
レシピID : 929319 公開日 : 09/10/06 更新日 : 14/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

14/03/25

写真

白菜が大量にあったので。下味で簡単美味しかったです♪

ryoko1025

つくれぽありがとうございます♥白菜大量に消費出来ますもんね♪

14/02/22

写真

いんげんを入れました!鶏肉が柔らかくておいしかったです(^^♪

TYSK

いんげん入りも美味しそう♥ つくれぽありがとうございます♪

14/02/11

写真

娘の美味しいいただきました(*´▽`*)また作りま~す☆彡感謝!

RiOmemory

娘さんのお口に合って良かったぁ♥ つくれぽ感謝です♪

14/01/28

写真

オクラをこんな風に使えるなんて!本格的中華味に大満足♪レシピ感謝

yuko&martin

嬉しいコメ&レポありがとう♥私もオクラ入りの方が断然好きです

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