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南瓜のミルクバター煮

レシピID:929398
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「大好きな＊じゃがいものミルクバター煮」のかぼちゃ版です。お菓子のようで夫にはいまいち。息子も私も大好き！
にわとりかあさん にわとりかあさん

材料

かぼちゃ
大体１／２個（お好みの量を２センチ角に切る）
牛乳 ３００㏄位
バター １かけ
シナモン お好みで
砂糖
大２(好みで加減して下さい）

1

カットした南瓜を鍋に出来たら、かさらないように並べる。

2

砂糖、バター、牛乳も加えて弱火で加熱。

3

途中であまり混ぜずにお鍋をたまに揺する。

4

南瓜が柔らかくなったらできあがり。
途中で水分が足りない様なら牛乳を足す。

5

お好みで、シナモンを加えても美味しいです。

6

もし、お鍋がこげたら、水とクレンザーまたは重曹を加えて火にかけて、沸騰したらしばらく放置。

7

さめたら、洗ってみて下さい。１度で落ちないようなら数回繰り返して見てね。

8

写真

レシピID:547026 こちらもよろしく＾＾

コツ・ポイント

全ての分量は適当でOKです。
こがさないようにね。

煮上がった時に牛乳がシャバシャバでも、さめるとかたくなります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/11/23

写真

じゃがいもの方も好きだけど、南瓜は甘くて更に美味し～い♡感激！！

写真 ユーロン

良かった～お口にあって＾＾どうもありがとうございます。

09/10/10

写真

一家全員お気に入り！タッパーごとテーブルにどん！です＾＾

写真 みろり6221

あっくんも食べてくれた？どうもありがとうね～！

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/06
じゃが芋同様南瓜もさつまいもも煮ています。
ハロウィンも近いのでレシピアップします。

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