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南瓜のミルクバター煮

レシピID:929398
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「大好きな*じゃがいものミルクバター煮」のかぼちゃ版です。お菓子のようで夫にはいまいち。息子も私も大好き!

材料

かぼちゃ
大体1/2個(お好みの量を2センチ角に切る)
牛乳 300㏄位
バター 1かけ
シナモン お好みで
砂糖
大2(好みで加減して下さい)

1

カットした南瓜を鍋に出来たら、かさらないように並べる。

2

砂糖、バター、牛乳も加えて弱火で加熱。

3

途中であまり混ぜずにお鍋をたまに揺する。

4

南瓜が柔らかくなったらできあがり。
途中で水分が足りない様なら牛乳を足す。

5

お好みで、シナモンを加えても美味しいです。

6

もし、お鍋がこげたら、水とクレンザーまたは重曹を加えて火にかけて、沸騰したらしばらく放置。

7

さめたら、洗ってみて下さい。1度で落ちないようなら数回繰り返して見てね。

8

写真

レシピID:547026 こちらもよろしく^^

コツ・ポイント

全ての分量は適当でOKです。
こがさないようにね。

煮上がった時に牛乳がシャバシャバでも、さめるとかたくなります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/11/23

写真

じゃがいもの方も好きだけど、南瓜は甘くて更に美味し~い♡感激!!

写真 ユーロン

良かった~お口にあって^^どうもありがとうございます。

09/10/10

写真

一家全員お気に入り!タッパーごとテーブルにどん!です^^

写真 みろり6221

あっくんも食べてくれた?どうもありがとうね~!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/06
じゃが芋同様南瓜もさつまいもも煮ています。
ハロウィンも近いのでレシピアップします。

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