コーンブレッド（チリと一緒に）
レシピID:929440
朝食やおやつにもなりますが、チリ（レシピID:929426）の添え物としてとっても美味しいです。
材料 （ 6人分 ）
| 豆乳 | 355ml |
| 酢 | 23ml |
| ☆コーンミール | 140g |
| ☆薄力粉 | 125g |
| ☆砂糖 | 40g |
| ☆塩 | 小さじ1/2 |
| ☆ベーキングパウダー | |
| 小さじ1 | |
| ☆ベーキングソーダー | |
| 小さじ1 | |
| 植物油 | 30ml |
| 茹でとうきび（芯からはずす） | |
| 80g | |
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1
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小さめのボールで酢と豆乳を混ぜ合わせる。
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2
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別のボールで、乾燥した材料を混ぜ合わせる。
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3
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1と油を加え、少しだけ混ぜ、コーンを加え、混ざり合うまでかき混ぜる。
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4
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型に入れ、（23cmx23cm）220℃で25〜30分焼く。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/06
アメリカの味、チリと一緒に添え物として教えてもらいました。
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