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コーンブレッド(チリと一緒に)

レシピID:929440
朝食やおやつにもなりますが、チリ(レシピID:929426)の添え物としてとっても美味しいです。

材料 ( 6人分 )

豆乳 355ml
23ml
☆コーンミール 140g
☆薄力粉 125g
☆砂糖 40g
☆塩 小さじ1/2
☆ベーキングパウダー
小さじ1
☆ベーキングソーダー
小さじ1
植物油 30ml
茹でとうきび(芯からはずす)
80g

1

小さめのボールで酢と豆乳を混ぜ合わせる。

2

別のボールで、乾燥した材料を混ぜ合わせる。

3

1と油を加え、少しだけ混ぜ、コーンを加え、混ざり合うまでかき混ぜる。

4

型に入れ、(23cmx23cm)220℃で25〜30分焼く。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/06
アメリカの味、チリと一緒に添え物として教えてもらいました。

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