Ｏ・ＫＯ・ＮＯ・ＭＩ☆ごはん焼き
レシピID:929501
ごはん・卵・キャベツ・小エビ。少ない材料ででき、安くて簡単。ぱくっと食べられて栄養バランスもグゥです。
材料 （ ４枚分 ）
| ごはん（冷ご飯ＯＫ） | |
| 茶碗軽く１杯（１３０ｇ） | |
| 卵 | ２Ｌサイズ１個 |
| キャベツ | ２枚（１００ｇ） |
| 素干し小エビ | 大さじ２ |
| ●酒 | 大さじ１ |
| ●顆粒だしの素（かつお） | |
| 小さじ１/２ | |
| ※マヨネーズ・ソース・青海苔 | |
| 適量 | |
| サラダ油 | 小さじ１弱 |
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1
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キャベツは細かく刻む。
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2
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酒にかつおだしを溶く（●）。ボウルに卵をときほぐし、●も加えて混ぜる。ごはんと小エビも加えて混ぜる。
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3
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さらにキャベツも加えてなじむまでよく混ぜ合わせる。
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4
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混ざりました。
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5
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フライパン（ホットプレート）を熱し、キッチンペーパーなどで油を薄く広げる。４の１/４量を厚さ１ｃｍ程度の丸型に広げる。
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6
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弱火にして、蓋をし、３分ほど焼く。
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7
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焼き色がついたら裏返し、蓋をしてもう１分～２分焼く。
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8
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大人なら４枚、子どもなら２枚で１人分かな？マヨネーズ、ソース、青海苔などをかけて、お好み焼き風に召し上がって下さい♪
コツ・ポイント
●これは節約バージョン。リッチな時は卵の量を増やして（Ｍサイズ２個）オムレツ風に。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/06
学生時代によく食べていたレシピです～。簡単で安くて、朝ごはんにもおやつにもなります。
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