レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(58品)
レシピID :929565
絶品♪鮭のチャンチャン焼き☆
ニンニクがポイント♪ ごはんもお酒もどんどん進んじゃいます！！
野菜嫌いな子供達もたくさん食べてくれますよ☆
野菜嫌いな子供達もたくさん食べてくれますよ☆
材料 （ 4 ）
生鮭
２〜３切れ
キャベツ
１／８玉
にんじん
１／２本
玉ねぎ
中１／２玉
生しいたけ
３枚
にら
１／２束
油
大さじ２
バター
１５ｇ
■
（タレ）
♪だし入りみそ
大さじ４
♪砂糖
大さじ３
♪醤油
大さじ１
♪みりん
大さじ２
♪酒
大さじ１
♪チューブにんにく（おろしにんにく）
大さじ１
-
1
-
鮭のウロコをとって食べやすい大きさに野菜も切る
-
2
-
フライパンに油を熱し切った鮭を皮目がこんがりするまで焼く ♪のタレを合わせて混ぜておく
-
3
-
にんじん 玉葱 キャベツ しいたけの順に入れて♪のタレを回し入れ蓋をして５〜６分蒸し焼きにする
-
4
-
蓋をとって強火で２分 少し水分を飛ばし、にらとバターをいれて軽く混ぜたら出来上がり☆
