お弁当に☆なすのみそ炒め
レシピID:929696
冷めても味しっかり。
材料 （ 弁当１～２人分 ）
| なす | （小）１本 |
| 豚肉（あれば） | 少々 |
| *みそ | 小さじ１ |
| *砂糖 | 小さじ１ |
| *酒 | 大さじ１ |
| *しょうゆ | 小さじ１/２ |
| *オイスターソース（あれば） | |
| 小さじ１/２ | |
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1
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なすは薄切りか小さな乱切りにし、水に放つ。肉は細かく切る。
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2
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油＝大さじ１で肉となすを炒める。
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3
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合わせた＊を回し入れ、味を含ませる。
コツ・ポイント
ピーマンを加えると彩りUP！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/08
冷蔵庫にあるもので
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