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レシピID :929698

オリーブオイルでカルパッチョ

オリーブオイルでカルパッチョ
オリーブオイルそのものを生かしたものでとっても体によい一品です

材料

サーモンなどのお刺身をブロックで
適量
野菜(玉ねぎ・トマト・水菜など)
好きなだけ
★オリーブオイル
適量
★ハーブソルト
適量
★レモン(何でもOK)
適量
★黒コショウ
適量

1

お刺身を薄くスライス。玉ねぎもスライスして水でもみもみして絞る。野菜は適当な大きさに切って。器に盛り、ラップして冷蔵庫へ

2

食べる食膳に器を取り出し、調味料を混ぜたものをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/06
体にもいいオリーブオイルをそのまま味わいたかったので。

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