大根の皮の箸休め
レシピID:929750
大根の皮は捨てずに、おいしい1品が作れます。オリーブオイルの豊かな香りが生きるレシピです。
材料 （ 2人分 ）
| 大根の皮1本分（ピーラーで剥いたもの） | |
| 1本分 | |
| オリーブオイル | 小２ |
| クレイジーソルト | 適宜 |
| ブラックペッパー | 適宜 |
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1
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大根の皮は5センチくらいの長さに切っておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、大根の皮を炒めます。火が通ったらクレイジーソルト、ブラックペッパーで調味し出来上がり。
コツ・ポイント
特になしです。私はブラックペッパー多めがお気に入りです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/06
オリーブオイルのモニター当選で考えてみました。
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