•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :929774

まるでドーナツ◎高野豆腐♪

まるでドーナツ◎高野豆腐♪
意外なことに美味しい(笑)ぜひお試しあれ❤

材料 ( 2人分 )

高野豆腐
2枚
サラダ油
適宜
小麦粉・片栗粉
各大2
粉砂糖
適宜

1

高野豆腐は水で戻しておきます。芯がなくなったらよく絞って水を切り、一口大に切ります。(写真は8等分)

2

ビニール袋に小麦粉と片栗粉を混ぜて入れ、高野豆腐を入れて袋の口をひねり粉をまぶします。

3

2を油でカリッと揚げます。

4

粗熱が取れたら粉砂糖をまぶして出来上がりです。(私はこちらも袋使いでまぶしています)

コツ・ポイント

粉砂糖は、なかないタイプがおススメです。お砂糖を入れた黄粉をまぶしても美味しいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/06
料理の途中で味見をしていて、思いついた1品です。

このレシピが登録されているカテゴリ