レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク
続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
私が作り続ける☆簡単チーズケーキ☆
まん丸お月様みたいなチーズケーキ。 レモンが利いて爽やか～な味わい☆ 好きなだけカットして食べてね！
材料
（１８ｃｍ丸型 １台分）
■
ボトム
マクビティビスケット（プレーン）
１２０ｇ
無塩バター
４０ｇ
■
チーズ生地
クリームチーズ（室温に戻す）
２５０ｇ
砂糖
大さじ８
卵
２個
生クリーム
２００ｃｃ
レモン汁
大さじ２
薄力粉
大さじ３
材料
（１８ｃｍ丸型 １台分）
■
ボトム
マクビティビスケット（プレーン）
１２０ｇ
無塩バター
４０ｇ
■
チーズ生地
クリームチーズ（室温に戻す）
２５０ｇ
砂糖
大さじ８
卵
２個
生クリーム
２００ｃｃ
レモン汁
大さじ２
薄力粉
大さじ３
-
1
-
ボトムを作ります。
ビスケットを厚めのビニール袋に入れ、粉々にします。予めレンジ等で溶かしたバターを加え馴染ませます。
-
2
-
紙を敷き準備した型の底にグラスなどの底でしっかり敷き詰め、冷蔵庫で一時間冷します。
-
3
-
オーブンを１６０度に温めます。
チーズ生地の材料をミキサーに全部入れ、ガーーーッとなめらかに混ぜ、２に流し込みます。
-
4
-
オーブンで５０分焼き、１７０度に上げ更に１０分、きれいな焼き色が付くまで焼きましょう。
-
5
-
オーブンから取り出し粗熱を取ったら、型から外し冷蔵庫でよく冷して召し上がれ＾＾
-
6
-
カロリーオフしたい方へ…
生クリームをプレーンヨーグルトに代え、レモン汁を大さじ１に減らしてお試しください＾＾
コツ・ポイント
手順３ではミキサーを使いましたが、お持ちでない場合。。。出すのが面倒な場合（私は時々あります＾＾；）。。。チーズ生地、上から順に泡だて器でよ～く混ぜ生地を作ってください☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキ大好き！
焼きっぱなしなのにとっても美味しい簡単レシピです＾＾
焼きっぱなしなのにとっても美味しい簡単レシピです＾＾
レシピID : 929832
公開日 : 09/10/10
更新日 : 12/02/21
お願いがあります。
黒黒チーズケーキつくれぽ削除は出来ますか？
可能であれば ポチッて
ちょいと黒すけすぎます。
見るのがつらい・・・。
宜しくです
さっき、つくれぽ書きました☆
オーブンなしという状況で何とかした～い！！と。
ラップをかけてレンジで３分
⇒アルミホイルをかぶせ、オーブントースターで２５～３０分（温度調節効かない古いのなので様子見ながら）
⇒ホイルを取って１分半。色がついてきたら即出す！
頑張って作ったよ！中はムースみたいにフワフワになってるけどね（(^_^;)
オーブンが来たらちゃんと作り直すよ☆
ヨーグルトでする時は、そのまま使って良いですか？
それとも、水切りしないと駄目なのかな？
宜しくね＾＾＠