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レシピID :929869

キュウリと茗荷のさっぱり和え

キュウリと茗荷のさっぱり和え
さっぱりしたものがあと一品欲しい時に、あっという間に出来ちゃいます。
簡単ですが美味しいですよ♪

材料 ( 2人 )

胡瓜
2本
茗荷
1本
刻み昆布
一つまみ
ごま油
少々
鶏がらスープの素(顆粒)
少々
少々

1

胡瓜を輪切りにし、茗荷は千切り。
塩で揉んでしばらく置く。

2

塩が馴染んだ頃に鶏がらスープの素を入れ少し置く。

3

ごま油を適量入れ混ぜ、刻み昆布を入れて冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/06
あと一品!さっぱりしたものが欲しい!と思ったら直ぐに作れます。
ビールも進みますよ♪

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