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チーズ＆大葉♪ささみフライ

レシピID:929879
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揚げ焼きにしたので、ヘルシーだと思います。チーズと大葉って合いますね。
そんちょうさん そんちょうさん

材料

ささみ ４本
明治北海道十勝スマートチーズ
４個
大葉 １２枚
塩こしょう 少々
サラダ油 適量
卵 １個分
小麦粉 適量
パン粉 適量

1

写真

ささみは筋を取り、同じ厚みになるように開いて、塩こしょうをふる。

2

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大葉、チーズをのせて、クルクル巻く。大葉が好きなので、ささみ1本に対して、3枚の大葉が入っています。

3

小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。

4

フライパンに油を多めに入れ、揚げ焼きする。いい色になったら油から出して冷ます。

5

写真

今回はスマートチーズを使いました。コクがあってジューシーです。

コツ・ポイント

ささみを巻くときに、中のチーズが飛び出ないように気をつけてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/14
ささみフライを油少な目で作ってみました。
あっさりしたささみも、チーズのコクがプラスされてジューシーになります。

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