わかめと大豆の混ぜご飯の画像

Description

身体のよろこぶご飯です

材料 (4人分)

茶碗4膳分
100g
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1・1/2
◎しょうゆ
大さじ1・1/2
◎おろし生姜
小さじ1/2
大葉、小葱等(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

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    乾燥わかめは水で戻し、大きければ適当に刻む。

  2. 2

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    鍋に◎の調味料を煮立て、1を加えて時々混ぜながら中火で加熱する。

  3. 3

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    汁気がほぼ無くなったら炒り胡麻を加え、ざっと混ぜて火を止める。

  4. 4

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    温かいご飯に3を混ぜ合わせる。

  5. 5

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    茶碗によそう。
    お好みにより、せん切りにした大葉や刻んだ小葱等をのせる。

コツ・ポイント

おろし生姜の分量は、お好みにより増減して下さい。

このレシピの生い立ち

ヘルシーで身体によい素材を集め、短時間で作れて朝に嬉しいご飯レシピを考えてみました。
レシピID : 929947 公開日 : 09/10/08 更新日 : 09/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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バウチャン
ヘルシー♡な組み合わせ✨💕美味しくいただきました、ご馳走さまでした♪
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まめ郎
大豆もワカメも大好きな息子のお弁当にin朝ごはんにおにぎりにしたら一瞬で完食していました♫蒸し大豆使った時は必ず作ります(^^)
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ピロミ♡
おはよん♫ご飯に混ぜても…副菜にしても美味しいね❣有難う〜\♡/
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ピロミ♡
健康的だし美味しかったので早速リピ❢また作っておきますね♪有難う