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レシピID :929967

ミョウガでさっぱり塩チャンプル

ミョウガでさっぱり塩チャンプル
野菜と「野菜炒め作り」で簡単メニュー★

材料 ( 多めの2人分 )

「野菜炒め作り」塩味
1袋
そうめん
2束
キャベツ
3分の1玉
ニンジン
1本
もやし
1袋
長ネギ
1本
ミョウガ
3つ
ごま油
大さじ1,5

1

野菜類を適当な大きさに切る

2

1を大体火が通るくらいまで炒めて皿にあけておく

※同時にそうめんを硬めに茹でる

3

2で使ったフライパンにごま油を入れ、茹でたそうめんと皿にあけていた野菜を戻し炒めながら「野菜炒め作り」を全体に降りかける

4

お皿に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

「野菜炒め作り」を入れるタイミングは2で野菜に半分・3でそうめんに半分入れると全体に味がなじみます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/06
野菜炒め作りが当たったので、家にある野菜を投入で美味しい塩味チャンプルを♪

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