ミョウガでさっぱり塩チャンプル
レシピID:929967
野菜と「野菜炒め作り」で簡単メニュー★
材料 （ 多めの２人分 ）
| 「野菜炒め作り」塩味 | |
| １袋 | |
| そうめん | ２束 |
| キャベツ | ３分の１玉 |
| ニンジン | １本 |
| もやし | １袋 |
| 長ネギ | １本 |
| ミョウガ | ３つ |
| ごま油 | 大さじ１，５ |
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1
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野菜類を適当な大きさに切る
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2
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１を大体火が通るくらいまで炒めて皿にあけておく
※同時にそうめんを硬めに茹でる
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3
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２で使ったフライパンにごま油を入れ、茹でたそうめんと皿にあけていた野菜を戻し炒めながら「野菜炒め作り」を全体に降りかける
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4
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お皿に盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
「野菜炒め作り」を入れるタイミングは２で野菜に半分・３でそうめんに半分入れると全体に味がなじみます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/06
野菜炒め作りが当たったので、家にある野菜を投入で美味しい塩味チャンプルを♪
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